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Fricandeau du Quercy. Une base de chair à pâté assaisonnée cuite au four dans une crépine de porc.
Ingrédients : Viande et gras de porc, gorge de porc, foie de porc, sel, ail, poivre, muscade, crépine de porc
Type de viande : Porc
Origine : Porcs nés, élevés et transformés sur la ferme
DLC : 17 jours
Prix au kilo : 17.50 €
Poids et conditionnement : 1 pièce de 300 g environ
Emballage : Sac sous-vide recyclable
Type de produit : charcuterie cuite